Trong đó, đề tài “Nghiên cứu xây dựng mô hình tổng hợp canh tác và chế biến tiêu theo hướng hữu cơ sinh học tại tỉnh Bình Phước” đã nghiên cứu, chuyển giao thiết bị chế biến tiêu trắng công suất 1 tấn tiêu tươi/ngày. Mô hình này phù hợp với quy mô hộ gia đình theo hướng ứng dụng công nghệ sinh học phục vụ xuất khẩu.
Đề tài còn lại là đề tài “Nghiên cứu quy trình công nghệ và thiết bị cơ giới hóa khâu tách nhân và bóc vỏ lụa nhân điều trong quy trình công nghệ chế biến hạt điều”. Đề tài này đã thiết kế, chế tạo thành công thiết bị sấy nhân và máy bóc vỏ lụa nhân điều, góp phần giải quyết bài toán khó về nguồn lao động cho các doanh nghiệp chế biến hạt điều trên địa bàn tỉnh. Qua đó, đã góp phần cơ giới hóa, tự động hóa dây chuyền chế biến hạt điều.
Thiết bị sấy nhân và máy bóc vỏ lụa nhân điều đã được chuyển giao, ứng dụng tại các công ty chế biến hạt điều với quy mô sản xuất lớn. Công nghệ tách nhân và vỏ lụa hạt điều đã góp phần tăng năng suất lao động, giảm chi phí nhân công (chủ yếu lao động phổ thông), mang lại hiệu quả và lợi nhuận cao cho doanh nghiệp. Do đó, mô hình này được các doanh nghiệp địa phương học tập, cải tiến công nghệ ngày càng hiệu quả.
Cũng theo Sở Khoa học và Công nghệ, ngoài 2 đề tài trên, từ năm 2010 đến năm 2014, sở đã hỗ trợ 13 doanh nghiệp chế biến hạt điều về chuyển giao, đổi mới công nghệ, đầu tư máy móc, trang thiết bị hiện đại như: Máy tách vỏ cứng, máy bóc vỏ lụa, máy bắn màu, máy dò kim loại… Tổng kinh phí hỗ trợ trên 3,7 tỷ đồng./.
Thế Sơn
