Gà trống thiến - món ăn truyền thống không thể thiếu vào dịp lễ tết

Theo những hộ chăn nuôi gà trên địa bàn xã Long Bình, huyện Phú Riềng, dịp gần Tết, thay vì nuôi gà thịt thông thường, nhiều hộ chăn nuôi đã tận dụng những tán cây sầu riêng, vườn điều, cà phê… để nuôi thả gà trống thiến, vừa làm thức ăn cho gia đình trong dịp Tết, vừa cung cấp gà thịt cho thị trường. Đến Bình Phước, du khách nhớ thưởng thức món ẩm thực truyền thống đặc biệt này./.