Cơm lam của người S'tiêng

Thứ hai - 28/08/2023 16:36 320

Cơm lam (còn gọi là cơm ống) với nguyên liệu chế biến là gạo nếp hoặc gạo tẻ, đậu xanh hoặc đậu đen. Cơm lam là thức ăn hằng ngày và là lễ vật không thể thiếu để cúng bái thần linh trong các lễ, hội của người S’tiêng và làm quà cho người tham dự lễ hội, tiệc mừng.

Cơm lam có nguồn gốc từ những chuyến đi rừng dài ngày của đồng bào miền núi. Ngày nay, món dân dã này đã trở thành đặc sản của nhiều khách tham quan khi đến trải nghiệm tại Bình Phước.

Cơm lam có nguồn gốc từ những chuyến đi rừng dài ngày của đồng bào miền núi. Ngày nay, món dân dã này đã trở thành đặc sản của nhiều khách tham quan khi đến trải nghiệm tại Bình Phước.
Cơm lam có nguồn gốc từ những chuyến đi rừng dài ngày của đồng bào miền núi. Ngày nay, món dân dã này đã trở thành đặc sản của nhiều khách tham quan khi đến trải nghiệm tại Bình Phước.

Tác giả bài viết: Nhật Phong