Chơn Thành tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm

Tại buổi tập huấn, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã được triển khai các nghị định của Chính phủ về: quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm; quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm; một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế. Bên cạnh đó, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm còn được truyền đạt, hướng dẫn các nội dung về các mối nguy trong vệ sinh an toàn thực phẩm, điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, phương pháp bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, bảo quản, lưu trữ, vận chuyển, tiêu dùng; thực hành tốt vệ sinh an toàn thực phẩm...

Việc tập huấn nhằm giúp các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn thị xã nắm vững kiến thức về an toàn thực phẩm và các văn bản quy phạm pháp luật mới về an toàn thực phẩm. Đồng thời, nâng cao hiệu quả công tác quản lý nhà nước đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống và đảm bảo sức khỏe của người tiêu dùng trên địa bàn./.