Tại Kế hoạch này, UBND tỉnh giao Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chủ trì, phối hợp với các sở, ban, ngành, địa phương và các đơn vị liên quan kiểm tra, đôn đốc, tổng hợp kết quả triển khai thực hiện định kỳ, đột xuất theo quy định. Triển khai thực hiện các chương trình, đề án, kế hoạch đã được phê duyệt về quản lý an toàn thực phẩm, giám sát dịch bệnh trong trồng trọt và chăn nuôi phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước, xuất khẩu; lồng ghép các mục tiêu, nhiệm vụ của Kế hoạch với các chương trình, đề án khác có liên quan.
Tổ chức các hoạt động nâng cao nhận thức cho các đối tượng liên quan, tuyên truyền, phổ biến, tập huấn và hướng dẫn các nội dung liên quan đến SPS; xây dựng cơ sở dữ liệu, kết nối thông tin liên quan đến an toàn thực phẩm và an toàn dịch bệnh động, thực vật giữa các sở, ban, ngành với địa phương và các đối tượng có liên quan. Khai thác và chia sẻ thông tin về các biện pháp SPS theo nhóm ngành hàng, theo từng thị trường. Tăng cường kiểm tra, giám sát, phân tích và đánh giá rủi ro đối với các mối nguy mất an toàn thực phẩm, sinh vật gây hại và bệnh dịch thuộc phạm vi phụ trách.
Chủ trì, phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ và các địa phương, đơn vị có liên quan quản lý việc tổ chức, thực hiện truy xuất nguồn gốc. Đồng thời chủ trì, phối hợp với các sở, ban, ngành, địa phương và các đơn vị liên quan xây dựng các mô hình khoa học ứng dụng công nghệ để kiểm soát sinh vật gây hại; xây dựng các mô hình nông nghiệp sạch, nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp tuần hoàn, canh tác giảm thiểu phát thải khí nhà kính, nông nghiệp bền vững; xây dựng các mô hình hợp tác, liên kết theo chuỗi giá trị; xây dựng các mô hình về cộng đồng tham gia sản xuất an toàn, phát triển bền vững.
Giao Sở Y tế chủ trì, phối hợp với các sở, ban, ngành liên quan rà soát, đề xuất sửa đổi bổ sung các chính sách, quy định liên quan đến an toàn thực phẩm. Rà soát, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, hạ tầng kỹ thuật phục vụ nhiệm vụ an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh. Đào tạo, nâng cao năng lực cho cán bộ, công chức, viên chức làm công tác thanh tra, kiểm tra, kiểm nghiệm an toàn thực phẩm.
Sở Khoa học và Công nghệ chủ trì, phối hợp với Sở Y tế, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Sở Công Thương trong đề xuất, đặt hàng, tuyển chọn các nhiệm vụ nghiên cứu, ứng dụng khoa học và công nghệ phục vụ công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, an toàn dịch bệnh động, thực vật nông, lâm, thuỷ sản. Triển khai các nhiệm vụ nghiên cứu, ứng dụng khoa học và công nghệ để kiểm soát sinh vật gây hại; xây dựng các mô hình ứng dụng khoa học và công nghệ trong sản xuất nông nghiệp sạch, an toàn, nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn, sinh thái gắn với liên kết chuỗi giá trị. Tuyên truyền, phổ biến, hướng dẫn các quy định pháp luật về tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật; chất lượng sản phẩm, hàng hoá; nhãn hàng hoá; mã số, mã vạch và truy xuất nguồn gốc cho các sở, ngành, địa phương và tổ chức, cá nhân có liên quan trên địa bàn tỉnh...
