Theo đó, cà phê là mặt hàng có giá biến động mạnh nhất trong nửa cuối tháng 11/2017. Cụ thể, giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây Nguyên đã giảm 7,3% (tương ứng 2.900 đồng/kg) so với giữa tháng 11/2017 và giảm tới 5.200 đồng/kg so với cuối tháng 10/2017, đạt 36.000 đồng/kg. Tại cảng TP. Hồ Chí Minh, giá cà phê Robusta theo giá FOB phiên 29/11 giảm 91 USD/tấn, xuống còn 1.653 USD/tấn. Nguyên nhân chính khiến cà phê giảm giá là do thị trường kỳ vọng Việt Nam sẽ đẩy mạnh bán ra khi vụ thu hoạch đang vào chính vụ và thời tiết khá thuận lợi.
Nửa cuối tháng 11/2017, giá mủ cao su thu mua trong nước giảm nhẹ từ 1 - 1,2% so với giữa tháng 11/2017. Tuy nhiên, giá chào bán lại tăng nhẹ 0,7% so với kỳ trước. Mức tồn kho cao su tự nhiên tại Trung Quốc hiện đã chạm mức cao kỷ lục, vào khoảng 500 ngàn tấn (bao gồm tồn kho cao su trên sàn Thượng Hải và kho ngoại quan cảng Thanh Đảo) thể hiện khả năng đang dư cung lớn. Vì thế, giá cao su thế giới cũng như giá cao su tại thị trường nội địa Việt Nam nhiều khả năng vẫn duy trì ở mức thấp cho đến hết năm nay.
Sau khi đã tăng giá khá mạnh trong tháng 10/2017, giá lúa gạo tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) trong tháng 11/2017 có dấu hiệu chững lại và giảm nhẹ do nguồn cung từ vụ Thu Đông gia tăng. Tính đến ngày 29/11/2017, giá lúa gạo tại kho khu vực ĐBSCL giảm từ 100 - 200 đồng/kg trong nửa cuối tháng 11/2017. Theo đó, giá lúa khô loại thường dao động từ 5.700 - 5.800 đồng/kg, lúa dài khoảng 6.000 - 6.200 đồng/kg. Giá gạo thành phẩm 5% tấm không bao bì tại mạn hiện khoảng 8.650 - 8.750 đồng/kg, gạo 15% tấm 8.400 - 8.500 đồng/kg và gạo 25% tấm khoảng 8.200 - 8.300 đồng/kg tùy chất lượng và địa phương.
Trong khi đó, tại miền Bắc, sản lượng lúa của nhiều địa phương đang giảm mạnh do dịch bệnh, lũ lụt, đẩy giá lúa gạo tăng cao. Tại Hưng Yên, gạo chất lượng tầm trung như IR50404, Khang Dân, BC15... giá hiện đã lên tới 12 - 15.000 đồng/kg, tăng 800 - 1.000 đồng/kg so với giữa tháng 10/2017, riêng gạo chất lượng cao giống bắc thơm 7 lên 15.000 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, giá chào bán gạo trắng 5% tấm của Việt Nam vẫn duy trì ổn định quanh mức 400 - 450 USD/tấn (FOB).
Về hàng thủy sản, giá cá tra tại ĐBSCL đang tăng kỷ lục, vượt mốc 30.000 đồng/kg lên mức 30.500 đồng/kg đối với cá tra loại 1 tại Đồng Tháp. Mức giá cao nhưng việc tìm mua nguyên liệu với các doanh nghiệp vào thời điểm này lại khá khó khăn, nhiều doanh nghiệp rơi vào tình trạng thiếu hụt nguồn nguyên liệu. Bên cạnh đó, việc các doanh nghiệp phải tranh mua nguyên liệu cũng là một trong những nguyên nhân khiến giá cá tra tăng cao. Vào thời điểm này, phần lớn các ao nuôi của nông dân đã hết cá hoặc cá nhỏ dẫn đến không đủ nguồn cung. Điều này cho thấy việc liên kết để cân đối cung - cầu nguồn nguyên liệu, đảm bảo giá cả tốt cho cả doanh nghiệp và nông dân đang là yêu cầu cấp thiết với ngành cá tra hiện nay. Tương tự, giá tôm càng xanh đã tăng 20.000 đồng/kg lên mức 280.000 đồng/kg.
Trong lĩnh vực thương mại, kim ngạch xuất khẩu nhóm hàng nông, lâm, thủy sản (bao gồm 9 mặt hàng: gạo, hạt tiêu, hạt điều, cà phê, chè, rau quả, sắn, cao su và thủy sản) trong 11 tháng năm 2017 đã đạt khoảng 23,5 tỷ USD, tăng 16,9% so với cùng kỳ năm trước, chiếm 12,1% tỷ trọng trên tổng kim ngạch xuất khẩu hàng hóa của cả nước. Với kết quả này, kim ngạch xuất khẩu nhóm nông, lâm, thủy sản đã vượt qua con số 22,15 tỷ USD trong năm 2016 và nhiều khả năng sẽ đạt mức cao kỷ lục 25,7 tỷ USD trong năm 2017, tăng 16% so với năm trước.
Thủ tướng Chính phủ vừa phê duyệt kế hoạch cơ cấu lại ngành nông nghiệp giai đoạn 2017 - 2020. Theo đó, mục tiêu cụ thể đến năm 2020 tốc độ tăng GDP nông nghiệp đạt khoảng 3%/năm; tốc độ tăng năng suất lao động bình quân đạt từ 3,5%/năm; tỷ trọng lao động nông nghiệp giảm xuống dưới 40%; lao động nông nghiệp được đào tạo đạt khoảng 22%.
Trong 11 tháng năm 2017, hàng rau quả dẫn đầu về tốc độ tăng trưởng xuất khẩu trong các mặt hàng nông sản. Theo ước tính, kim ngạch xuất khẩu mặt hàng này trong 11 tháng qua đạt 3,15 tỷ USD, tăng 43,1% so với cùng kỳ năm trước, vượt kế hoạch xuất khẩu 3 tỷ USD mà ngành rau quả đặt ra trong năm nay, tiếp tục duy trị vị trí thứ 3 trong số các mặt hàng nông sản, thủy sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam và vượt xa các ngành hàng khác như: gạo, cao su, chè, hạt điều...
