CÁ CHÌNH - ĐẶC SẢN LÒNG HỒ THÁC MƠ

Thứ bảy - 01/01/2022 17:46 2718

Khu vực lòng hồ thác Mơ có một nghề nổi tiếng
là nuôi thủy sản trên những bè nổi.

Đây chính là nơi có những loại cá trứ danh
như cá lăng, cá bống tượng, …

Độc đáo nhất là cá chình sông,
được đánh bắt bằng lưới mắt lớn, tối thiểu là 5kg/con.

Cá chình sông gần như có quanh năm,
thịt săn chắc, béo, ngọt, chế biến món gì cũng ngon.

Ngon nhất là khi nướng,
vì sẽ giữ được trọn vẹn hương vị mộc mạc của thịt cá.

Cá chình nấu cùng với chuối già hương,
tạo nên món cá chình om chuối vô cùng hấp dẫn.

Để bắt vị hơn, bạn có thể thưởng thức thêm món
gỏi xoài khô cá kìm chua chua, mặn mặn này nhé!

Tác giả bài viết: Nhóm CTV

Tổng số điểm của bài viết là: 8 trong 4 đánh giá

Xếp hạng: 2 - 4 phiếu bầu
Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Việc làm Bình Phước
Công báo Chính phủ
DVC Quốc gia
Ecom Binh Phuoc
Thống kê truy cập
  • Đang truy cập1,380
  • Hôm nay90,985
  • Tháng hiện tại14,350,995
  • Tổng lượt truy cập313,637,639
ỨNG DỤNG
1 bp today
3 dhtn
2 ioffice
4 congbao
Portal_Ispeed
sổ tay đảng viên
Tạp chi
KQ TTHC
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây